【小矢部市】メニューがない！？カフェ&バー『えんむすび』で味わう究極のお任せランチと自家焙煎コーヒー

こんにちは！T’シグナル！編集部です。

今回は小矢部市埴生八幡宮のすぐそばにある、カフェ＆バー『えんむすび』に行ってきました！

お店に入ると、自家焙煎コーヒーのいい香りが…🤤

店主・谷口さんは、同市内の「くろねこ焙煎研究所」も営むコーヒーのスペシャリスト！

常時取り揃う10〜15種類の生豆から、お客さん一人一人の好みに合わせてその場で焙煎してくれます☕️

『自家焙煎コーヒー（500円）』

驚くことに、この「お任せスタイル」はお食事も同じ！

決まったメニューはなく、谷口さんが「今日はどんな気分ですか？」と要望を聞いて作ってくれます。

今回作っていただいたのは、和洋折衷な一皿『鴨とネギのお蕎麦パスタ（980円）』！

その他にも、カレーやオムライスなどもでき、ほとんどが1,000円以内とお財布にも優しいんです✨

コーヒーのお供には『くりからご長寿たいやき（1つ300円）』がおすすめ！

小矢部産のお米を使ったもちもち生地で、味は大豆、小豆、カスタードの3種類から選べます。

ちなみに夜は、本格的なカクテルが楽しめるカフェ＆バーになるそうですよ🍸

一人ひとりに合わせて1から作るため、提供にはどうしても少し時間がかかります。

でもそれは「お客さんに心から満足してほしい」という店主さんのこだわりの証✨

休日は時計を気にせず、のんびりと自分だけの美味しい時間を楽しみに行きませんか？

【お得情報】スタンプラリーで「コーヒー1杯無料」!

「えんむすび」周辺で開催中の「はにゅう散歩 歴史スタンプラリー」に参加し、指定5カ所のスタンプを集めると「おまかせコーヒー」が1杯無料に！

※スタート日から30日以内にスタンプを集めて『えんむすび』へ持参することが条件。一部、現地写真を埴生公民館で提示するスポットがあります。

歴史散策と一緒に、ぜひお得にゲットしてくださいね！